Sobre a Revista
Número Atual
N.º 23 (2025): As Cozinhas Económicas e a assistência social nos séculos XIX e XX: Espaços e paisagens alimentares do mundo operário (publicação contínua até junho de 2025)
Coordenação científica:
Leonor A. Plácido de Medeiros (Universidade NOVA de Lisboa, Portugal)
Philip Carstairs (investigador independente, Reino Unido)
Publicado:
28-02-2025
