CARSTAIRS, Philip; MEDEIROS, Leonor. Alimentando os pobres: Uma comparação entre as soup kitchens inglesas e as cozinhas económicas de Portugal. Cadernos do Arquivo Municipal, Lisboa, Portugal, n. 23, p. 1–19, 2025. DOI: 10.48751/CAM-2025-23388. Disponível em: https://cadernosarquivo.cm-lisboa.pt/index.php/am/article/view/388. Acesso em: 6 jan. 2026.